大宮・浦和エリアで焼肉屋さんやステーキ屋さんでお肉を鮮度にこだわりのあるお店様に必見です。
マイナス30度でも凍らないアルコールで急速に冷凍をすることで美味しさそのままで素材も長く保存できます!
焼肉屋さんでは、魚介類も扱うことも多くあると思います、素材鮮度を維持できるのは魚介類も変わりません。
シーズンに安く仕入れて冷凍保存でオールシーズン旬の味を提供できます。