Concept
コンセプト
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地域に根ざした小回りの利くサービスをご提案

様々な分野で活かされている、高品質な急速凍結機のご紹介、および販売を行っております。社会問題と目されているフードロスについて、仕入れや保管、販売方法をじっくり見直すことで、食料品業界を中心に、地球に優しいサービスを実現したいというお声に、地域密着型のサービスでお応えいたします。

食品の鮮度を逃がさない仕組みをご説明

氷点下まで冷却したエタノールを活用し、急速に冷凍するため、食品の味わいを損なうことなく安全に、長期に亘って様々な食品を保存できます。肉や魚、野菜や果物などの生鮮食品の管理をはじめ、急速凍結機野導入事例は様々な分野に広がっております。従来は難しかった「大量に仕入れた生鮮食品の長期管理」という課題に向き合う適切な手段として、お客様からご納得のお言葉を多数いただいております。社会問題として認知されているフードロスへの的確な対応、あるいは、市場の動向を冷静に観察した上で適切なサービスを行うということが可能になります、実際に急速凍結機を見てみたいというご要望にも、お応えいたします。

お客様のニーズにお応えする良質なサービス

アニサキスなどの寄生虫対策や食中毒対策も視野に入れて、仕入れた食品を長期に亘って保存したいというお客様のご要望に、真摯にお応えいたします。氷点下まで冷やしたエタノールを活用し、食品の細胞にダメージを与えず、長期に亘って保存するという方法をご提案しております。生鮮食品の在庫管理が容易になり、通信販売の分野にもサービスが活用できるというような、ご納得のお言葉を多数いただいております。お客様からは、「食品の仕入れや保存に掛かるコストの無駄が見直せた。美味しい冷凍食品をスピーディーに、お客様のもとへとお届けできている」というような、ご納得のお言葉を多数いただいております。

常識を見直すサービスをご提案しております

力品の仕入れや保管の方法について、これまでの当たり前を見直した上で、「肉や魚、野菜や果物などの生鮮食品をはじめ、様々な食べ物の鮮度を損なわず、なおかつ安全に長期間保存するためにはどうすれば良いか、ということをご提案しております。食料品業界をはじめ、様々な場所で豊富な導入実績を誇る急速凍結機について、筐体サイズなどを含め、使いやすさがお客様から高く評価されております。生鮮食品の在庫管理が容易になるため、例えば、旬の時期に大量に仕入れた食品の味わいを損なわず、長期に亘って安全に保存しながら、お客様の需要を的確に判断し、通信販売なども活用しながら販路を広げると言うことが可能になります。

肉や魚、野菜や果物などの生鮮食品を中心に、鮮度が重要な食料品を賢く保存することについて、急速凍結機という1つの回答を提示しております。様々な場所に手軽に設置でき、急速に冷凍しても食べ物の鮮度を損なわない、大量に仕入れた食品の在庫を簡単に長期保存できるというような、従来の方法ではやや難しかったご要望にお応えいたします。実際に、急速凍結機を導入したお客様からは、常温、低温、加熱、流水など様々な方法で食品を楽に解凍できるため、シチュエーション別に幅広く活用できるというような、ご納得のお言葉を多数いただいております。